ザイグルの一番の特徴は、なんといっても【煙・匂い】が出ないことです。
今までのホットプレートとの大きな違いですね。

でも、それに負けず劣らず魅力的な特徴が【美味しく焼ける】こと。

本当にそんなに美味しく焼けるのか、気になりますよね。

このページでは、なぜ美味しく焼けるのかと、実際の口コミを見ていきます。

ザイグルだとどうして美味しく焼けるのか??

ザイグルの調理の仕組み

普通のホットプレートになくて、ザイグルにあるもの。それは・・・
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そう、一目瞭然ですね♪この傘の部分です。

この傘の中、一体どうなっているのかというと、
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こうなっています。

この傘の中にあるオレンジ色の光【赤外線】で、食材と、下のプレートを加熱して遠赤外線調理をしています。

ザイグルは炭火と同じ遠赤外線調理

ザイグルは遠赤外線調理をするんですが、他にも遠赤外線で調理をしているものがあります。

それは【炭火料理】。

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普通のガス火と違って、炭火から出る熱は赤外線。
炭火料理も遠赤外線調理をしています。

BBQや炉端焼きなんかがそうですね♪
それと同じ美味しさが、ザイグルではわざわざ炭をおこすことなく味わえるということです。

遠赤外線調理はどうして美味しいの??

赤外線は食材の表面だけでなく、中の奥深くまで同時に熱が届きます。

ガス火やヒーターだと食材の外側をあたためて、その熱が中まで伝わっていくことで、中まで火が通っていく仕組みです。

しかしそれだとどうしても中に火が入る頃には外側が固くなったり、ひどいと焦げてしまうことも。

でも、赤外線だと、外側にも内部にも同じように熱が届くので、焼けるのも同時。

外側がいい感じで焼けたかな♪という頃には中もふっくらといい感じで焼けているということです。

 

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特に、ぶ厚いお肉なんかを焼くと、その違いがよく分かりますよ♪

厚切りタンや、分厚いステーキ、骨付きチキン、焼き鳥なんかは本当に柔らかくてふっくらしていて美味しさが全然違います。

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また、ザイグルは焼き芋もできるんですが、それがめちゃくちゃ美味しいです。
というのも、「石焼き芋~♪」の焼き芋も実は【遠赤外線調理】。

焼き芋屋さんと同じ調理方法だから、美味しいのも納得ですよね。

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海鮮系も絶品!!炉端焼きと同じ遠赤外線調理の味がおうちで楽しめます♪

 

遠赤外線の美味しさが家庭で手軽に味わえるのはザイグルの大きな隠れたメリットです♪

 

では、実際に使った人の【美味しさ】に関する口コミを見ていきましょう。

みんなの口コミ・評判は??

週に3~4回は使用してます。
主に魚、酒のつまみ系を焼くことが多いです。
一番のお気に入りは鶏もも肉の炙り焼き。
塩コショウして15分くらい焼くだけ。
ジューシーでふっくら!
ホタテを焼いて開いた貝の中へバターとお醤油をさして食べました。いやぁ絶品です。お肉 野菜 お魚 何でも焼いて美味しく食べられますよ!
焼き方のコツが、わかると、ビックリするくらい肉がプリっプリに焼けますよ!マジで!
焼き魚ができるのがいいですね。干物も漬け魚も切り身も。秋刀魚は1尾そのまま焼けます。すごくおいしいですよ。
ガスレンジのグリルよりすごく美味しいので、主人がはまりだしています。
鳥肉焼くとじゅわーっと油が落ちてカリカリに美味しくなる。
大きなホッケの開きを焼いてみました。皮パリパリ、身はホワホワでジュウシイ。焼き魚は何時も不満顔で食べていた夫も「香りも旨みも抜群」と熱々をパクついて居ました。
ホルモンや鶏肉を焼く場合、焼いてる最中に水分が出ることが多いのですが、水分や油などがどんどん溝に落ちていくのでこんがりと美味しく焼けます。
炙りチキンが本当においしくできました

美味しさに関してのマイナスコメントは、ありませんでした。(見落としがあったらごめんなさい)

分厚い肉、チキン、サツマイモ、魚が特に違いが分かるようでした♪
ザイグルで今までと違う美味しさを発見をできるかもしれません♪

是非ザイグルシリーズで初めての美味しさ!を味わってみてくださいね。

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